厳選した素材を使用した生地に安納芋餡を包んで表面に黒胡麻をトッピングしたマフィン♪
(°∀°)b
安納芋のスイートポテトなんて魅力的。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、砂糖不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
( ￣ー￣)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面が『サクッ♪』としていて中は『しっとりもっちり♪』としています。
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて追って甜菜糖の優しい『甘味♪』が残ります。
(*^▽^*)
安納芋餡はまさに安納芋そのもので焼き芋にた時のあの独特の風味と濃厚な甘味が口いっぱいに広がりねっとりとして旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
黒胡麻は表面だけでなく生地にも練り込んでありプチプチ食感と共に香ばしい香りが広がり安納芋の旨味をより一層高めています。
(*^▽^*)
余計な手を加えず素材の旨味を最大限引き出していて絶品の秋を感じるマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
Android携帯からの投稿