九州産さつまいもペーストに徳島産なると金時の甘露煮を使用した自家炊きさつまいも餡を挟んだどら焼き♪
(°∀°)b
秋～冬５２個目の芋栗南瓜です。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
芋どら焼きなんて魅力的。
ヽ(´▽｀)/
原材料はこちら。
( ￣ー￣)ノ
Kcalはサイトを見ると１個『153kcal』と３時のおやつとしては優秀。
(〃∇〃)
開封～♪
さつまいも餡たっぷり♪
( ☆∀☆)
定規で測ったら直径約７.５㎝、高さ約４㎝とミニサイズながらも迫力があります。
( ・∇・)
先ずはどら焼きの皮をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
しっとりもち食感でカステラやパンケーキタイプではない何処か懐かしい昔ながらの皮です。
(⌒‐⌒)
甘さ極力控えめで追ってほのかに蜂蜜の風味がして美味しい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次はさつまいも餡をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
ねっとりホクホク食感でさつまいもの風味が広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
白餡との配合なのですがさつまいものザラツキもあり砂糖だけじゃないさつまいも本来の甘味もしっかりと味わえます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
さつまいもの甘露煮は刻んだのが入っていてこれがアクセントになっています。
(￣▽+￣*)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
さつまいも餡の風味が口いっぱいに広がりどら焼きの皮が包み込んで最後にさつまいもの風味とほのかな蜂蜜の風味が残ります。
(⌒‐⌒)
どら焼きの皮が甘さ極力控えめなのでさつまいも餡の甘味が際立ち追ってほのかに感じる蜂蜜の風味が良いアクセントになっています。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
さつまいも餡もなめらかだけじゃなく刻んだ甘露煮が入っているから飽きずに最後まで美味しくいただけます。
(￣▽+￣*)
１個『86円』、『153kcal』でこの『旨味♪』、『ボリューム♪』ならコスパも良く大満足です。
(*^-^)b
２種類のさつまいもの風味と食感が楽しめて皮も美味しく100円でお釣りが来る素晴らしいどら焼きでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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