斉藤美穂シェフプロデュースでフランスのレストランでデザートとして親しまれている生チョコでもない新食感のショコラデザート♪
(°∀°)b
あの『お願い！ランキング』で毎回厳しい評価をする人のプロデュースデザートなので期待しちゃいます！というかどれだけの舌と技術を持っているのか興味津々です。
♪ヽ(´▽｀)/
原材料も
『北海道産生クリーム入りホイップクリーム』
『ベルギー産カカオ55.8%のクベールチュールチョコレート』
を使用しているようです。
(*^-^)b
Kcal、原材料はこちら。
( ￣ー￣)ノ
１個『235kcal』と３時のおやつとしては『kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動！』と『３食から少しずつkcalを減らす！』をして食べましょう♪
(〃∇〃)
開封～♪
美味しそう♪
(〃∇〃)
先ずはホイップクリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
軽めにホイップしてあり甘さ控えめで牛乳の風味がします。
(⌒‐⌒)
ほのかに口どけを感じるのでおそらく『コンパクトクリーム！』だと思います。
(・∀・)
ドンレミーのコンパクトクリームにしては今まで食べた中では『No.1』です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次はチョコレート部分をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
ポテッとしていてチョコレートの濃厚な風味が『ガツン！』と口いっぱいに広がり甘さ控えめで追って苦味とほのかな酸味がします。
(⌒‐⌒)
なめらかプリン、生チョコ、ムースとも違う食感で舌にねっとりと絡み付くと思いきやとろけていき今まで味わった事がない新食感です。
( ☆∀☆)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
チョコレート部分の濃厚な風味が『ガツン！』と口いっぱいに広がり、ホイップクリームが円やかに包み込み最後にチョコの苦味、酸味、香りが残ります。
(⌒‐⌒)
ホイップクリームも美味しいですがやはりチョコレート部分の新食感と濃厚なチョコレートが強く口内で残りますね。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
表面にトッピングしてあるココアパウダーが甘さ一切なしのブラックココアなのでこれがチョコレート部分の旨味をより引き立てていてしっかりとアクセントの役目を果たしています。
(￣▽+￣*)
TVなどに出ている人のプロデュースやコラボ系は何が原因か分かりませんが手抜き？なのか外れが多いのですがこれは本人と企業側がしっかりと話し合って試行錯誤した結果の味だと思います。
(*^▽^*)
斉藤美穂シェフ疑ってごめんなさい。
(^.^)(-.-)(__)
１個『178～218円』、『235kcal』でこの『旨さ♪』、『ボリューム♪』ならコスパも良く大満足です。
(*^-^)b
濃厚なチョコレートを味わえて新食感も楽しめる一石二鳥の美味しいショコラデザートでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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