☆ ゴントラン シェリエ ☆ ハニージンジャーのリュスティック♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ゴントラン シェリエ GONTRAN CHERRIER ハニージンジャーのリュスティック♪


生姜の蜂蜜漬けを練り込んだリュスティック♪
(°∀°)b

生姜の蜂蜜漬けを使ったパンは久しぶりです。
ヽ(´▽`)/

焼いていただきます♪
(^人^)


パクリ♪


クラストはザクッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)

生姜の蜂蜜漬けは蜂蜜の風味がしっかりとしていて後から生姜の風味がしてシャクシャクの食感と共に生姜の香りと蜂蜜の甘味が広がります。
(ノ´▽`)ノ

生姜の辛味は殆ど感じず香り、蜂蜜の甘味、小麦の旨味を同時に堪能出来る美味しいリュスティックですよ♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)


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