☆ パン工房 ル・タン・リッシュ ☆ アスター白♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パン工房 ルタンリッシュ アスター白♪


プレーン生地にオリーブとアーモンドを練り込み更に表面にもアーモンドをトッピングして焼き上げて熱々の内にガーリックバターを乗せて仕上げたパン♪
(°∀°)b

あのアスターの新作です。
(≧▽≦)

見た目は小さいてすがこの大きさで重さ『165g!』なので中が『みっちり!』詰まっているのが分かります。
(〃∇〃)

焼いていただきます♪
(^人^)


パクリ♪


クラストはガリッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がり追ってオリーブとアーモンドの風味がします。
(⌒‐⌒)

クラムが『みっちり♪』詰まっていてながらも『しっとりもっちり♪』していて美味しい。
(≧▽≦)

オリーブとアーモンドは『たっぷり♪』練り込んであってオリーブの塩味がアーモンドの甘味を引き立てて何処から食べても味わえます。
(ノ´▽`)ノ

ガーリックバターがアクセントになり小麦、オリーブ、アーモンドの旨味をより強く感じる事が出来ます。
(*^-^)b

塩味も程好くワインにピッタリのパンですよ♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)


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