プルーンをロールして表面にスパイスの効いた甘いフォンダンと砕いたナッツをトッピングしたパン♪
(°∀°)b
新発売のパンです。
♪ヽ(´▽｀)/
フォンダンはあまり得意ではありませんがプルーンが好きでさらにスパイスが効いているところに魅力を感じました。
(￣∇￣*)ゞ
余熱温めしていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサックリ♪クラムはふかもち♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)
歯切れが良く弾力があるクラムで食べ応えを感じます。
(・∀・)
フォンダンはジャリジャリとした食感で最初は『甘っ！』と感じましたが徐々にスパイスの香りが広がりスッキリ爽やかになります。
(*^▽^*)
プルーンはコンポートされていると思われ酸味強め甘さ控えめでこの甘酸っぱさが甘いフォンダンと相性抜群。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ナッツはアーモンド、胡桃とおそらくピーナッツを砕いたものでカリコリの食感と香ばしい香りがアクセントになっています。
(￣▽+￣*)
最初は甘めですが食べ進めていくとスパイスの香り、プルーンの酸味強めの甘酸っぱさ、ナッツ類の香ばしい香りと様々な風味を楽しめます。
(*^-^)b
味と香りの変化が楽しめる美味しいパンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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