厳選した素材を使用して抹茶を練り込んだ生地に抹茶クリームチーズを包み込んだマフィン♪
(°∀°)b
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
( ￣ー￣)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)
表面が『サクッ♪』としていて中は『しっとり♪』と食べやすく『ホロホロ♪』と崩れます。
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて後から甜菜糖の優しい『甘味♪』がして最後に抹茶の風味が残ります。
(*^▽^*)
抹茶の渋味、苦味、香りがしっかりと味わえて旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そしてそして！抹茶クリームチーズが旨すぎる♪
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
たっぷりと入っていて生地よりは控えめですが抹茶の渋味、苦味、香りがしっかりと味わえてほのかなレモンの甘酸っぱさがして抹茶とレモンのバランスが良くてもうこの抹茶クリームチーズだけ食べたいくらいです。
(￣▽+￣*)
抹茶の渋味、苦味、香りがしっかりと味わえて抹茶クリームチーズが絶品のマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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