北海道産の厳選小豆、フレッシュ生クリーム、黒胡麻を合わせたあんに蜂蜜をたっぷり含ませて、ふっくら焼き上げた特製の皮で挟んだどら焼♪
(°∀°)b
菓匠三全、喜久水庵、菓匠榮太楼と地元三大銘柄のひとつです。
(・∀・)
なまどら焼は宮城が発祥で開発したのは別の菓子処ですが、全国に広めたのはこの菓匠榮太楼とされています。
(*^-^)b
これは極上なまどら焼に黒胡麻を合わせた一品です。
(￣▽+￣*)
原材料はこちら。
( ￣ー￣)ノ
Kcalは直接聞いたところ推定値ですが一個『220～230kcal』と３時のおやつとしては『kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動！』と『３食から少しずつkcalを減らす！』をして食べましょう♪
(〃∇〃)
開封～♪
美味しそう♪
(*^▽^*)
定規で計ったら直径約１０㎝、高さ約３㎝と大きめです。
(*^ー^)ノ
先ずは皮をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
薄めでしっとりとしていて甘さ丁度で蜂蜜の風味が広がり追ってほのかに卵の風味がします。
(⌒‐⌒)
カステラタイプに近い皮ですがベタベタ甘くなくてくどさもないので美味しいです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
パンケーキやカステラとはまた違ったふわりとした食感で口当たりが良いです。
(￣▽+￣*)
次はなま小豆胡麻あんをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
固めにホイップした生クリームが黒胡麻の香ばしい香りをより引き立たせています。
(⌒‐⌒)
小豆は豆の食感があまり感じませんが風味がしっかりとしていながらも黒胡麻の邪魔をせず脇役に徹しています。
(*^▽^*)
甘さ控えめなので生クリーム、黒胡麻、小豆の味を堪能出来るように工夫されていて美味しい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
皮の蜂蜜の風味が口いっぱいに広がり、追ってなま小豆胡麻あん風味が包み込み最後に生クリームのコクと黒胡麻の香りが残ります。
(⌒‐⌒)
なま小豆胡麻あんの生クリームのコク、黒胡麻の香り、小豆の旨味が蜂蜜たっぷりの皮により引き出されています。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
皮が甘さ丁度で中身が甘さ控えめの逆転タイプですが両者喧嘩していないので美味しい。
(*^▽^*)
１個『162円』、『220～230kcal』でこの『旨さ♪』と『ボリューム♪』なら大満足です。
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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