イタリアシチリア産レモン果汁を使用して、ミルククリームとレモンクリームを巻き込んでアクセントにレモンピール、はちみつゼリーを加えて、表面にクッキー生地を被せて粉砂糖？をトッピングしたパン♪
(°∀°)b
一年ぶりの再会です。
(≧▽≦)
前回の記事はこちら
( ￣ー￣)ノ
今回は二種類のクリームになりはちみつゼリーを加えたようです。
(￣▽+￣*)
温め焼きして♪
少し焦がしちゃいました。
(*/□＼*)
紙を外して♪
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサクッ♪クラムはふっわふわ♪
ヽ(・∀・)ノ
美味しい♪
(≧▽≦)
噛めば噛むほどレモンの『風味♪』が口いっぱいに広がり追って蜂蜜の『風味♪』がします。
(⌒‐⌒)
二種類のクリームにより前回より円やかな味わいになっていてレモンの酸味と蜂蜜の香りをより感じられます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ただ残念なのがトッピングの粉砂糖です。
( ´△｀)
レモンの酸味を引き立てるためなのか分かりませんが逆に甘ったるく感じるところがありせっかくのレモンの良さが所々で失っています。
(￣ー￣)
生地は美味しく蜂蜜ゼリーも良いのですが少し甘ったるいのでレモンの酸味が苦手な人にはおすすめです。
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした。
(^人^)
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