厳選した素材を使用した生地にブロッコリーを練り込んだフォカッチャ♪
(°∀°)b
伊達美味マーケットで購入してきました。
(￣▽+￣*)
前から気になっていた店舗を持たない職人さんのパンです。
(≧▽≦)
フォカッチャは注目していたパンの一つだったのでGET出来て良かった。
☆-( ^-ﾟ)v
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い！旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の『風味♪』が口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)
ブロッコリーは程好い塩味と酸味があり『ピクルス!?』のような感じがします。
(・∀・)
生地の表面に粉チーズがトッピングしてあって粉チーズの『コク♪』とブロッコリーの『酸味♪』が合わさり旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
クラムも『しっとりもっちり♪』の水分タップリで粉チーズとブロッコリーの『風味♪』が口いっぱいに広がるのを後押ししています。
(￣▽+￣*)
ブロッコリーが練り込んだちょっと珍しいフォカッチャでした。
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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