☆ 天然酵母パン オ フルニル デュ ボワ ☆ マンゴーヨーグルトのパン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

天然酵母パン オ フルニル デュ ボワ Au fournil du bois マンゴーヨーグルトのパン♪





北海道産小麦と天然酵母にマンゴーピューレを配合した生地にマンゴーと水切りヨーグルトを加工したヨーグルトを巻き込んだパン♪
(°∀°)b

遂にボワでも出ましたマンゴーパン。
(≧▽≦)

食べ尽くしたくて贅沢に『1ホール♪』で購入してきました。
(〃∇〃)

四分の一に切り分けて。





おぉー!綺麗なマンゴー色の生地♪
(*^▽^*)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはバリッ♪クラムはふわしっとりもち♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は噛めば噛むほどマンゴーの『風味♪』が口いっぱいに広がり追ってほのかに小麦の『風味♪』がします。
(⌒‐⌒)

マンゴーは瑞々しくて噛むと『じゅわっ♪』と甘酸っぱい『果汁♪』と『香り♪』が広がり旨い。
(≧▽≦)

ヨーグルトは水切りしてありさらに『一工夫♪』してあるのか家庭で作るのと違い味は『円やかなカッテージチーズ♪』でマンゴーとは相性抜群。
(ノ´▽`)ノ

マンゴーの旨味を『最大限!』味わえて自家製水切りヨーグルトを使うところがパン好きの心を『刺激!』して擽ります。
(*^-^)b

やはり宮城県のカンパーニュ系ベーカリーの3強の一角!!大満足の味です。
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)


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