生地に対して全粒粉を50%配合した生地にカレンツとオレンジピールを練り込んだパン・コンプレ♪
(°∀°)b
パン・コンプレのドライフルーツ入りは魅力的♪
(≧▽≦)
このゴツゴツした外観に引かれるぅ～♪
(〃∇〃)
切り分けて♪
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ
美味しい♪
(≧▽≦)
生地は噛めば噛むほど小麦と全粒粉の『風味♪』が口いっぱいに広がります♪
(⌒‐⌒)
カランツとオレンジピールは『たっぷり♪』練り込んであり噛み締める毎に『果汁♪』と『香り♪』が広がり生地との相性は抜群♪
(≧▽≦)
全粒粉50%配合ですが個人的には100%でも良いと思います♪
(*^-^)b
素材の味を味わえて食べやすいコンプレでした♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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