旬のフレッシュメロンを使用して、北海道産順生クリームを配合して口どけ、後味、キレの良いクリームに仕立て上げたのを使用したショートケーキ♪
(°∀°)b
こだわりシリーズの第２弾で今回はメロン♪
(*^▽^*)
前回の苺のショートケーキが美味しかったので今回も期待出来ます♪
(≧▽≦)
kcal、製造者、原材料はこちら。
１個『187kcal』と３時のおやつとしてはギリギリ最適かな♪
(〃∇〃)
製造者はブルージュ♪
( ￣ー￣)ノ
開封～♪
今回も周囲をプラシートで固定しているので柔らかで崩れやすいんだろうなぁ～♪
(・∀・)
プラシートを外して♪
美味しそう♪
(*ﾟｰﾟ*)
先ずはフレッシュメロンをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
『瑞々しく♪』て『柔らかく♪』て少し熟していますが『甘ったるくなく！』てちょうど良い♪
(≧▽≦)
次は順生クリームを配合したクリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
『軽め♪』にホイップしてあり『緩め♪』で口の中でとろけて消えていきます♪
(⌒‐⌒)
『甘さ丁度♪』で追って洋酒の『風味♪』がして生クリームの『コク♪』がしっかりと味わえて旨い♪
(*^▽^*)
次はスポンジをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
『きめ細かく♪』て『しっとりふわふわ♪』で『パサつき一切なし！』でほのかに卵の『風味♪』がします♪
(⌒‐⌒)
『甘さ控えめ♪』で他の素材を生かすようにしてあります♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
最後は合わせていただきます♪
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
フレッシュメロンの『風味♪』が口いっぱいに広がり、クリームの『甘味＆コク♪』が包み込んでメロンダイスの『風味♪』が更にメロンを『強調！』して洋酒の『風味♪』が引き締めて、スポンジのほのかな卵の『風味♪』が全体の味を纏めています♪
(⌒‐⌒)
中層のクリームの中にメロンダイスが入っていて『甘さ控えめ♪』で『シャキシャキ♪』と私の好きなタイプの『甘さ控えめメロン♪』でこれが食感の『アクセント！』になっています♪
(*^▽^*)
そして！
なんとなんと！前回は円柱のスポンジが有ったのですが今回は無くなっていました！！！
！！(゜ロ゜ノ)ノ
前回と違い上下のスポンジが少し『厚く！』なっている気がしますが円柱スポンジが無くてもバランスがとれるように改良したんだと思います。正に製作者の拘りを感じます♪
(￣▽+￣*)
１個『260円』、『187kcal！』でこの『旨さ♪』、『ボリューム♪』は素晴らしい♪
(*^-^)b
何処か懐かしさを感じながらも新しい美味しいメロンショートケーキでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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