☆ ブーランジェリー プチットゥ フォレ ☆ いちごあんぱん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Boulangerie Petite Foret ブーランジェリー プチットゥ フォレ いちごあんぱん♪





いちご餡を包み込み表面にケシのみをトッピングしたあんぱん♪
(°∀°)b

ど定番のいちごあんぱんです♪
(≧▽≦)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪

クラストはサクッ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は噛めば噛むほど小麦の『風味♪』が口いっぱいに広がり追ってほのかに芥子の実の『香り♪』がします♪
(⌒‐⌒)

そして中のいちご餡に驚いた!


なんと!いちご餡ではなく『潰し餡♪』、『苺♪』、『カスタードクリーム♪』の三重奏♪
w(゜o゜)w

予約して購入したのでてっきり『いちご餡!』だと思って食べたので食べた瞬間に『えっ!?』と思わず声が出ちゃいましたぁ♪
(〃∇〃)

潰し餡は『甘さ控えめ♪』で小豆の『風味♪』がしっかりと味わえて、苺は小さいながらも『甘酸っぱく♪』てこの甘酸っぱさが潰し餡と相性が抜群♪
(ノ´▽`)ノ

カスタードクリームの『風味♪』が『アクセント!』になり甘酸っぱさを『円やか♪』にしてくれます♪
(〃∇〃)

いちごあんぱんの新たなる可能性を感じたあんぱんでした。05/03までの販売ですので食べるのならお早めに来店を♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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