☆ 佐嘉平川屋 ☆ 豆乳もち♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

佐嘉平川屋 豆乳もち♪







豆乳を使って光沢があり餅のような食感が楽しめる和デザート♪
(°∀°)b

豆乳もちとな!これは初耳です♪
(≧▽≦)

Kcal、原材料はこちら♪

豆乳もちが100gあたり『80kcal』なので豆乳もち、きな粉、黒蜜のバランスしだいで3時のおやつとしては最適かな♪
(〃∇〃)

開封~♪



シェアして器に開けて♪



これで200gありますよ♪
(・∀・)


先ずは豆乳もちだけいただきます♪
(^人^)



パクリ♪

美味しい♪
(≧▽≦)

スプーンを入れると『むにゅむにゅプルン♪』と抵抗しまくりですくうと『ねっとりプルンプルン♪』とスプーンによく絡み一口サイズにするのが大変なくらい柔らかく正に『つきたての餅♪』のような感じ♪
(⌒‐⌒)

大豆の『風味♪』が口いっぱいに広がり追ってほのかに大豆本来が持つ『甘味♪』がして美味しい♪
(ノ´▽`)ノ


次は備え付けのきな粉をかけていただきます♪
(^人^)



パクリ♪

美味しい♪
(≧▽≦)

きな粉は予め砂糖が混ぜてあるタイプできな粉の『香ばしさ♪』が『アクセント!』になり豆乳もちの風味を引き立てています♪
(⌒‐⌒)

二段階の甘さがありこれはこれでありかと思いますが、繊細な豆乳もちなので出来れば煎ったきな粉だけで良かったのではないかと思います。
(*^-^)b


次は黒蜜をかけていただきます♪
(^人^)



パクリ♪

美味しい♪
(≧▽≦)

黒蜜は『激甘!』のタイプだったので『少量♪』というか『数滴!』つけただけなので豆乳もちと合わさると『程好い甘さ♪』になり豆乳もちの『風味♪』が引き締まり美味しい♪
(⌒‐⌒)


最後はきな粉&黒蜜のダブルかけをしていただきます♪
(^人^)



パクリ♪

美味しいけど残念!
(≧▽≦)→( ´△`)

豆乳もちの『風味♪』をきな粉が引き立ててさらに黒蜜が引き締めて其々の『旨味♪』がまします♪
(⌒‐⌒)

ただ残念なのがやはり『きな粉に砂糖が混ぜてある!』ことです。
黒蜜を付けているのだからきな粉は『手を加えていない!』のにするか『砂糖極力控えめ!』にしないといけないところですがこのきな粉は甘めです。
( ̄ー ̄)

サイトの画像を見てもきな粉と黒蜜は『たっぷり♪』かけてあるのであれをそのまま実行したら…。
( ̄_ ̄ i)

豆乳もちは『旨い!』ですが備え付けのトッピングが残念ななんとも後味の悪い感じになってしまいました。
美味しく食べるには食べる側に工夫が必要な和デザートです。
(・∀・)

1個『304円』でこの『ボリューム♪』なら満足ですが味は一工夫必要なデザートです♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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黒蜜の量を気を付ければ


(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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