厳選した素材を使用した生地にびわとヨーグルトを合わせたマフィン♪
(°∀°)b
伊達美味マーケットで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用で身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
( ￣ー￣)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
表面が『サクッ♪』としていて中は『しっとりもっちりホロッ♪』で柔らかいながらも『もっちり♪』していて『ホロッ♪』と少し崩れます♪
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて後から甜菜糖の優しい『甘味♪』がします♪
(*^▽^*)
びわは『甘さ丁度♪』で噛むと『じゅわっ♪』と果汁が溢れ、ヨーグルトの『酸味♪』とほのかな『甘味♪』との相性が抜群♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
でもちょっと残念なのがびわとヨーグルトが表面とちょっとだけ埋めてあるだけだったのが残念かな。
( ´△｀)
びわは適量だと思うけどもう少しヨーグルトを入れて欲しかったかな。
(・∀・)
びわとヨーグルトの面白い組み合わせでした♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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