☆ 麻布十番モンタボー ☆ 草よもぎあんぱん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

麻布十番モンタボー 草よもぎあんぱん♪





よもぎを練り込んだ生地によもぎ餡と求肥を包み込み表面にきな粉をトッピングしたあんぱん♪
(°∀°)b

和パンは『逃さずGET!』が私の流儀です♪
(≧▽≦)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはしっとり♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

生地は噛めば噛むほどよもぎの『風味♪』が口いっぱいに広がります♪
(⌒‐⌒)

よもぎ餡はたっぷり入っていて香りが『強く♪』て『甘さ丁度♪』で追ってほのかな『苦味♪』がして美味しい♪
(ノ´▽`)ノ

求肥は『甘さ控えめ♪』で『ノビ♪』もあり『とろとろ♪』でよもぎ餡とよく絡みます♪
(〃∇〃)

表面のきな粉も『アクセント!』になり和一色のパンで和風好きにはたまりません♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

よもぎの『苦味♪』もしっかりと味わえるあんぱんですよ♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


Android携帯からの投稿