厳選した素材の生地に味噌で味付けしたじゃがいもとチーズを混ぜ込んで表面にもチーズとじゃがいもと更に胡桃もトッピングしたマフィン♪
(°∀°)b
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
( ￣ー￣)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は表面は『サクッ♪』としていて中は『しっとりもっちりホロッ♪』で柔らかいながらももっちりしていて『ホロッ♪』と少し崩れます♪
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて後から甜菜糖の優しい『甘味♪』がします♪
(*^▽^*)
味噌じゃがは賽の目切りで『ホクホク♪』していて『甘辛い味付け♪』で『塩梅良く♪』て美味しい♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
チーズ、胡麻、胡桃の『コク♪』に追って鰹＆昆布出汁の『旨味♪』がして粗びき黒胡椒の『香り♪』が『アクセント！』になり全体の味を引き締めています♪
(￣▽+￣*)
素材全ての味を堪能出来るマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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