厳選した素材を使用した生地にバナナ、ピーナッツバターを練り込んで表面に黒糖クランブルをトッピングしたマフィン♪
(°∀°)b
アート＆中山手作り市で購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、白い砂糖不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
( ￣ー￣)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は表面は『サクッ♪』としていて中は『しっとりもっちりホロッ♪』で柔らかいながらももっちりしていて『ホロッ♪』と少し崩れます♪
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて後から甜菜糖の優しい『甘味♪』とピーナッツバターの『甘味＆コク♪』がして追ってバナナの『風味♪』と微かな黒糖の『風味♪』がします♪
(*^▽^*)
生地に『バナナ♪』と『ピーナッツバター♪』が練り込んであるから噛めば噛むほど口いっぱいに『風味♪』が広がります♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ピーナッツバターがペーストではなく『粒タイプ♪』なので所々に見え隠れするピーナッツの『カリカリ♪』の食感が『アクセント！』になっています♪
(￣▽+￣*)
『甘さ丁度♪』で『コッテリしておらず！』美味しいマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
Android携帯からの投稿