厳選した素材を使用した生地にちくわの輪切りと粒々コーンを混ぜ込んで表面にコーングリッツをトッピングしたマフィン♪
(°∀°)b
アート＆中山手作り市で購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、白い砂糖不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
( ￣ー￣)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は表面は『サクッ♪』としていて中は今までと違い『しっとりもっちり♪』で柔らいながらも崩れません♪
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて後から甜菜糖の優しい『甘味♪』とほのかに醤油の『風味♪』がします♪
(*^▽^*)
竹輪は輪切りでコーンは粒々でたっぷり入っていて『塩味♪』と『甘味♪』のバランスが良く、トッピングのコーングリッツが引き立てて黒胡椒が『アクセント！』になっています♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
竹輪の『ムニュ♪』、粒々コーンの『プチプチ♪』が『しっとりもっちり♪』の生地と合わさり食感が楽しい♪
(￣▽+￣*)
味の『変化♪』とバランスが『良く♪』て食事系でここまで『塩梅が素晴らしい！』のは出会った事がありません♪
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
飲み物一切不要で最後まで美味しく楽しく味わえる素晴らしい食事系マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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