厳選した素材と抹茶を配合した生地に小豆の甘煮を入れて表面にホワイトチョコレートでコーティングしたマフィン♪
(°∀°)b
アート＆中山手作り市で購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
見た目が『緑豊かな山が雪化粧♪』した感じがして風情を感じます♪
(〃∇〃)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
( ￣ー￣)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
ホワイトチョコなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は表面がホワイトチョコレートでコーティングされているので『パリッ♪』としていて中は『しっとりほろほろ♪』で柔らかくてしっかりと手で支えないと崩れてしまいそうなくらいです♪
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて後から甜菜糖の優しい『甘味♪』と抹茶の『渋味♪』がします♪
(*^▽^*)
小豆の甘煮は『甘さ控えめ♪』で小豆の『風味♪』がしっかりと味わえて、抹茶生地との相性は勿論抜群♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
抹茶と小豆の『香り♪』が口いっぱいに広がりもうk.o♪
(〃∇〃)
抹茶の『旨味♪』を最後まで味わえる美味しいマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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