☆ ゴントラン シェリエ ☆ コーヒーとシナモンとパン・オ・レ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ゴントラン シェリエ GONTRAN CHERRIER コーヒーとシナモンとパン・オ・レ♪







ミルクをタップリ使用した生地にコーヒーとシナモンを巻き込んだパン・オ・レ♪
(°∀°)b

パン・オ・レでコーヒー&シナモンなんて珍しい♪
(≧▽≦)

パン・オ・レとは『水分で水を使わずミルクの水分のみで仕上げたパン!』という意味です♪
(*^-^)b

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはサクッ♪クラムはしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は噛めば噛むほど小麦とミルクの『風味♪』が口いっぱいに広がり特にミルクの『甘味&コク♪』を『強く!』感じます♪
(⌒‐⌒)

珈琲とシナモンは『甘さ控えめ♪』でほのかに『香り♪』を感じる程度でパン・オ・レの生地を引き立てています♪
(ノ´▽`)ノ

ミニサイズで『甘さ控えめ♪』なので3時のおやつや小腹が空いた時にちょうど良いかもしれません♪
(*^-^)b

珈琲とシナモンの『香り♪』を楽しめるパン・オ・レでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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