よもぎ生地に大納言小豆の甘煮を巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
よもぎベーグルの新作です♪
(≧▽≦)
焼き戻しする前からよもぎの香りが～♪
(￣￢￣)
焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはムギュ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほどよもぎの『風味♪』が口いっぱいに広がり、特に『香り♪』が強くそしてクラムの『ヒキ♪』がさらに強くなり旨い♪
(⌒‐⌒)
よもぎ生地の『風味♪』に『甘さ控えめ♪』の大納言小豆が合う♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
大納言小豆は『ホロホロ♪』としていて、皮も適度の固さで『ホクホク♪』の食感でよもぎと相性抜群♪
(*^-^)b
よもぎの『風味♪』と大納言小豆の『旨味♪』を堪能出来るベーグルですよ♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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