抹茶生地に金時豆の甘煮を巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
抹茶ベーグルの新作です♪
(≧▽≦)
焼き戻しする前から抹茶の香りが～♪
(￣￢￣)
焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはむっちりムギュ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど抹茶の『風味♪』が口いっぱいに広がり、特に『苦味♪』が強くそしてクラムの『ヒキ♪』がさらに強くなり旨い♪
(⌒‐⌒)
抹茶生地の『苦味♪』に『甘さ丁度♪』の金時豆が合う♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
金時豆は『ねっとり♪』としていて抹茶生地と絡みが良く互いの『旨味♪』を引き立たせています♪
(*^-^)b
抹茶を堪能出来るベーグルですよ♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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