予約の取りにくいレストラン『LA BETTOLA ラ・ベットラ』のオーナーシフェフである落合務シェフ監修のチョコモンブラン♪
(°∀°)b
落合シェフとのコラボでチョコモンブラン♪魅力満載♪
(≧▽≦)
下層からチョコスポンジ、チョコムース、チョコポンジ、ホイップクリーム、チョコソース、チョコモンブランクリームの６層で表面に削ったチョコレートをトッピングしてあります♪
(*^-^)b
Kcal、原材料、製造者はこちら。
１個『252kcal』と３時のおやつとしては『kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動！』と『３食から少しずつkcalを減らす！』をして食べましょう♪
(〃∇〃)
製造者はロピア(アンジュール)
( ￣ー￣)ノ
サイズは栗のモンブランと同じで♪
(・∀・)
開封～♪
美味しそう♪
(〃∇〃)
先ずはチョコモンブランクリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
スプーンですくうと白餡を加えているので『固めモッタリ系♪』で見た目より『重く♪』て口に入れた瞬間にチョコの『風味♪』がして後からラム酒の『風味♪』とほのかなチョコの『苦味♪』がして美味しい♪
(⌒‐⌒)
しっかりした『甘さ♪』でもベタつかず『キレ！』もあり食べやすい♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次はチョコソース、ホイップクリーム、チョコスポンジをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
チョコソースは『甘さ控えめ♪』でラム酒の『風味♪』を強く感じ、ホイップクリームは落合務シェフ監修でお馴染みの『無糖ホイップクリーム♪』です♪
(⌒‐⌒)
チョコスポンジも『無糖！』で『きめ細かく♪』て『しっとり♪』してチョコの『苦味♪』もして美味しい♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次はチョコムースをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
スプーンを入れると思っていたより弾力があり、すくうと『固めポテポテ系♪』でしっかり目のムースです♪
(⌒‐⌒)
『甘さ控えめ♪』でチョコの『濃厚なコク♪』を一番強く感じました♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
食べた瞬間にチョコモンブランクリームの『ガツン！』とした『甘味♪』とチョコの『風味♪』がして、チョコソースのラム酒の『香り♪』が口いっぱいに広がり、ホイップクリームが一度口内を『リフレッシュ♪』させて、チョコスポンジの『苦味♪』とチョコムースの『濃厚なコク♪』がチョコを堪能させてくれます♪
(⌒‐⌒)
いろんな食感も楽しめて味の『流れ♪』と『強弱♪』がしっかりしているからこそここまで『旨味♪』が引き出されていると思います♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
１個『198円』で『252kcal！』でこの『旨さ♪』ならボリュームはちょっと足りませんが損はありません♪
(*^-^)b
いろんな食感と美味しい味の流れ＆強弱を楽しみたい方に強くおすすめします♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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