☆ 天然酵母パン オ フルニル デュ ボワ ☆ カレンズ&レモン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

天然酵母パン オ フルニル デュ ボワ Au fournil du bois カレンズ&レモン♪





北海道産小麦粉100%とライ麦酵母を配合した生地にレモンピールとカレンズを練り込んだカンパーニュ♪
(°∀°)b

カレンズ&レモンの組み合わせはちょっと珍しい♪
(≧▽≦)

今回はお試しでハーフサイズを購入しました♪
(〃∇〃)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはガリッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は噛めば噛むほど小麦の『風味♪』が口いっぱいに広がり美味しい♪
(⌒‐⌒)

カレンズを噛み締めると『じゅわっ♪』と『甘酸っぱい♪』果汁がクラムに染み込んで旨さが増して、レモンピールの『爽やかな香り♪』がよりカレンズを引き立てています♪
(ノ´▽`)ノ

流石宮城県のカンパーニュ系ベーカリーの3強の一角!!大満足の味です♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


Android携帯からの投稿