☆ MonaMona ☆ おいもぱん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

MonaMona おいもぱん♪





米粉生地に薩摩芋餡と角切り薩摩芋を包んで表面に黒胡麻をトッピングしたパン♪
(°∀°)b

成型も薩摩芋の輪切りを意識してあって可愛らしい♪
(〃∇〃)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはしっとり♪クラムはもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

米粉生地は噛めば噛むほど米粉の『風味♪』が口一杯に広がり特に『甘味♪』を強く感じます♪
(⌒‐⌒)

中の薩摩芋餡は『甘さ丁度♪』で素材そのものを生かした『角切り薩摩芋♪』と合わさり『円やかな味♪』になります。
(・∀・)

トッピングの黒胡麻はアクセントにならず飾りつけです。
(・∀・)

薩摩芋餡の優しい甘さが美味しいパンでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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