☆ ユーハイム・ディー・マイスター ☆ GOSHIKI♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ユーハイム・ディー・マイスター GOSHIKI♪





フランス生地に小豆、金時豆、ひよこ豆、青えんどう豆、手亡豆の計5種類を巻き込んだパン♪
(°∀°)b

複数豆使用のハード系なんてめったに出会えません♪
(≧▽≦)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはガリッ♪クラムはふかっ♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

生地は噛めば噛むほど小麦の『風味♪』が口いっぱいに広がり特に!!『小麦の香り♪』が強いです♪
(⌒‐⌒)

5種類の豆は『甘さ控えめ♪』でほんのり『塩味♪』がして生地と合う♪
(ノ´▽`)ノ

『ホクホク♪』の食感もありクラストの『ガリッ♪』とした食感と真逆で美味しい♪
(・∀・)

生地と豆の相性が抜群のハード系パンですよ♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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