☆ ポルト・ドゥ porte do~ ☆ お豆とチョコ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ポルト・ドゥ porte do~ お豆とチョコ♪





お豆とチョコチップを練り込んだパン♪
(°∀°)b

豆&チョコ!今まで見たことがない組み合わせです♪
w(゜o゜)w

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはガリッ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ

お~いし~い♪美味しい♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地はフランス生地で噛めば噛むほど小麦の『風味♪』がして塩気も丁度良く美味しい♪
(⌒‐⌒)

お豆は小豆で『甘さ控えめ♪』で『ホクホク♪』した食感がクラムとの相性が良い♪
(・∀・)

チョコチップはビターで『甘さ控えめ♪』で小豆の風味を殺さず共に引き立てています♪
なによりも『豆&チョコ』と『ミスマッチ!』かと思ったんですが意外にも『合う♪』のには驚き!そして感動しました♪
(ノ´▽`)ノ

意外性がありながも美味しく大満足の味でした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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