自家製酵母を使用したカンパーニュ生地に丹波の黒豆を包んで、表面に黒胡麻ときな粉をトッピングしたカンパーニュ♪
黒豆カンパーニュ♪私がジラフさんにリクエストしていた黒豆パンが遂に店頭に並びました♪
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
温め焼きしていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ
旨い♪
(≧▽≦)
生地は噛めば噛むほど小麦の『風味♪』がして程よい『甘味♪』を感じます♪
(⌒‐⌒)
中の黒豆は『香り♪』が強く『甘さ控えめ♪』で『ホクホク』と食感もしっかりしていて美味しい♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
トッピングの黒胡麻の『香ばしい香り♪』と『プチプチ♪』食感が生地と黒豆を引き立てていてきな粉が全体の味を纏めています♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
甘さ控えめの黒豆カンパーニュ♪プチサイズながらも大満足の味でした♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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