☆ 天然酵母パン オ フルニル デュ ボワ ☆ プルーン&アーモンド♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

天然酵母パン オ フルニル デュ ボワ Au fournil du bois プルーン&アーモンド♪







北海道産ライ麦100%、小麦酵母、塩を配合した生地にプルーンとローストアーモンドを練り込んだパン♪
(°∀°)b

プルーンとアーモンドのちょっと珍しい組み合わせ♪
(*^▽^*)

ライ麦100%のパン・ド・セーグルなので期待を込めて購入しました♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪





クラストはガリッ♪クラムはズシッ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ


生地は流石ライ麦100%!クラムが『ズシッ♪』っとして『酸味♪』もあって噛み応えがあり、噛めば噛むほど麦の『風味♪』が口一杯に広がり鼻から抜けていきます♪
(⌒‐⌒)

プルーンは噛むと『じゅわっ♪』と果汁が溢れてプルーン本来の『甘酸っぱさ♪』が味わえ、そこにローストしたアーモンドの『香ばしい香りとコク♪』が合わりより美味しくなります♪
(ノ´▽`)ノ

こんなに美味しいパン・ド・セーグルが手軽に買えるなんて嬉しい限りです♪
(〃∇〃)

ライ麦100%好きには絶対におすすめですよ♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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