ライ麦100%(押し麦含)と自家製サワー種を配合した生地にピーカンナッツとナツメヤシを練り込んだドイツパン♪
(°∀°)b
Painvillage vol3で購入しました♪
(≧▽≦)
このドイツパンは『お試しセット♪』に入っていたものでキャナールさんのオリジナルメニューです♪
(*^-^)b
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはズシッ♪
ヽ(・∀・)ノ
お～いし～い♪美味しい♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地はライ麦100%なので噛めば噛むほど麦の『風味♪』が強くて『濃厚♪』で香りが口一杯に広がり鼻から抜けていきます♪
(⌒‐⌒)
クラムのこの『ズシッ♪』が正に『ドイツパン♪』の良いところ♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ピーカンナッツとナツメヤシも適量で生地の旨味を邪魔せずに引き立て役になっています♪
(〃∇〃)
美味しいドイツパンが食べれて至福の時間を過ごせました♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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