☆ 会員制工房 Le Canard キャナール ☆ くるみレーズン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

会員制工房 Le Canard キャナール くるみレーズン♪





ライ麦を55%配合した生地に胡桃、レーズン、カレンズを練り込んだドイツパン♪
(°∀°)b

Painvillage vol3で購入しました♪
(≧▽≦)

このドイツパンは『お試しセット♪』に入っていたものです♪
(*^-^)b

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはガリッ♪クラムはズシッ♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

ライ麦を配合した生地は噛めば噛むほどライ麦の『風味♪』が口一杯に広がり鼻から抜けていきます♪
(⌒‐⌒)

胡桃の『コク♪』にレーズンとカレンズの『甘酸っぱさ♪』が噛み締める事に生地と合わさり旨い♪
(ノ´▽`)ノ

クラストの『ガリッ♪』が胡桃の『カリカリ♪』、レーズンとカレンズの『じゅわっ♪』、クラムの『ズシッ♪』を引き立てていて食感が楽しく美味しい♪
(〃∇〃)

生地もフィリングも美味しく大満足です♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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