ライ麦生地にアンチョビ入りグリーンオリーブを挟んで焼き上げて表面にエクストラバージンオイルを塗ったフーガス♪
(°∀°)b
バケットより気になっていたフーガス♪ようやっと出会えました♪
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ
生地もオリーブも旨い♪旨すぎるー♪
(≧▽≦)
ライ麦配合の生地は噛めば噛むほど小麦とライ麦両方の味がしっかりと舌に伝わってきて、アンチョビ入りグリーンオリーブの『風味＆コク♪』が生きています♪
(⌒‐⌒)
アンチョビ入りグリーンオリーブなので塩気は強めですが！生地の『旨味♪』が塩気を緩和してくれます♪
(￣▽+￣*)
こんなに凄いフーガス・オリーブは今まで食べたことがありません♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
VIRONの凄さ！この舌で堪能させていただきました♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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