☆ ブーランジェリー パルファン ☆ パン・オ・トマト♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Boulangerie ParFun ブーランジェリー パルファン パン・オ・トマト♪





自家製天然酵母生地にオリーブオイル、にんにく、バジル、オレガノ・タイムに漬け込んだトマトを入れたパン♪
(°∀°)b

自家製天然酵母が『山芋』、『人参』、『林 檎』、『青い海(塩)』、『洗双糖(砂糖)』、『ごはん』、『その他元種』を混ぜて作った職人さん拘りの酵母を使ってます♪
(≧▽≦)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはガリッ♪クラムはもちもち♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

自家製天然酵母生地の旨さもさることながら、その『旨さ!』に漬け込んだ『トマト♪』が負けていません♪
(⌒‐⌒)

噛めば噛むほど生地の『旨味♪』と漬け込んだトマトの『旨味♪』が口一杯に広がります♪
(ノ´▽`)ノ

そして微かに感じる『オリーブオイル♪』、『ニンニク♪』、『各種ハーブ♪』が全体の味を引き締めています♪
( ̄▽+ ̄*)

お酒に合う食事パンですよ♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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