パン工房 ルタンリッシュ ノワール♪
ベルギー産のチョコブランド『レ・セクシオン』の『ミルク』と『ビター』の二種類を配合したチョコレートを包んで焼き上げて生クリームをトッピングしたパン♪
(°∀°)b
裏を見ると…!
なんと生菓子タイプ!!
!!(゜ロ゜ノ)ノ
まぁ生クリームが乗っていたので分かってはいましたが改めて驚くパンです♪
( ̄▽+ ̄*)
開封~♪
もはやパンではなくケーキですね♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
紙カップから外していただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはしっとり♪クラムはふわふわ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)
生地はブリオッシュに近いながらも軽めの味♪
(⌒‐⌒)
クラムも極め細かく『ふわふわ♪』で美味しい♪
(ノ´▽`)ノ
そして!中のチョコレートが絶品!!
( v^-゜)♪
『ミルク』と『ビター』の配合が絶妙で両方の良さがしっかりと舌に伝わってきます♪
ほのかな甘さがありながらも苦味もあり上品で美味しい♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
生クリームも軽く口に入れると消えていく職人さんの技術を感じます♪
( ̄▽+ ̄*)
パンのようでケーキでもある不思議なパンです♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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