☆ パン工房 ル・タン・リッシュ ☆ ノワール♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パン工房 ルタンリッシュ ノワール♪



ベルギー産のチョコブランド『レ・セクシオン』の『ミルク』と『ビター』の二種類を配合したチョコレートを包んで焼き上げて生クリームをトッピングしたパン♪
(°∀°)b

裏を見ると…!



なんと生菓子タイプ!!
!!(゜ロ゜ノ)ノ

まぁ生クリームが乗っていたので分かってはいましたが改めて驚くパンです♪
( ̄▽+ ̄*)

開封~♪



もはやパンではなくケーキですね♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

紙カップから外していただきます♪
(^人^)

パクリ♪





クラストはしっとり♪クラムはふわふわ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地はブリオッシュに近いながらも軽めの味♪
(⌒‐⌒)

クラムも極め細かく『ふわふわ♪』で美味しい♪
(ノ´▽`)ノ

そして!中のチョコレートが絶品!!
( v^-゜)♪

『ミルク』と『ビター』の配合が絶妙で両方の良さがしっかりと舌に伝わってきます♪
ほのかな甘さがありながらも苦味もあり上品で美味しい♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生クリームも軽く口に入れると消えていく職人さんの技術を感じます♪
( ̄▽+ ̄*)

パンのようでケーキでもある不思議なパンです♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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