☆ ブーランジェリー ジラフ ☆ ナスの肉みそ炒めのおやき♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ブーランジェリー ジラフ ナスの肉みそ炒めのおやき♪





南瓜を練り込んだ湯捏生地にナスの肉みそ炒めを包んで表面に南瓜の種を散らしたおやきパン♪
(°∀°)b

リビング仙台創刊30周年企画の『幸せになるパンづくり』で投稿者の希望により誕生した期間&個数限定のパンです♪
(≧▽≦)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはしっとり♪クラムはもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

湯捏生地でクラムは『もっちり♪』としていておやきとはまた違う食感♪
(⌒‐⌒)

南瓜生地はほのかに南瓜本来の甘味があり美味しい♪
(・∀・)

そして!中のナスの肉みそ炒め!!これが絶品!!!
(*^▽^*)

肉みその挽き肉は『あらびき』でナスの大きさもちょうど♪
そして味付けが甘めの味噌で生姜が利いていてコクもある♪
塩気もちょうど良くハマる味付けです♪
こんなに美味しい『ナスの肉みそ炒め』は初めて食べました!!
(ノ´▽`)ノ

今週の金曜日までの期間&個数限定の貴重なパンですので興味のある人はお早めに♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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