エッグベーグルにレモンピールを練り込んで最後にレモンアイシングをプラスしたベーグル♪
(°∀°)b
リビング仙台創刊３０周年企画の『幸せになるパンつくり』で投稿者の希望により誕生した期間＆個数限定のベーグルです♪
(≧▽≦)
ちょっとしたミスでレモンアイシングが残念な事になってしまいましたが味に問題はありません♪
(・∀・)
焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはムギューもちもち♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪
(≧▽≦)
焼き戻ししたからレモンアイシングが熔けてしまいましたが！それが逆にクラストの『バリッ♪』っと食感が増しました♪
(⌒‐⌒)
クラムはお馴染みの『ムギューもちもち♪』で引きも食感も最高～♪
(・∀・)
練り込んだレモンピールも甘酸っぱさがしっかりしていて爽やかで生地とレモンアイシングと合う♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
今月の土曜日までの期間＆個数限定の貴重なベーグルですので興味のある人はお早めに♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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