マロンあんを折り込んで表面にシュトロイゼルを乗せて焼き上げたパン♪
(°∀°)b
マロンあんに魅了されて買いました♪
(≧▽≦)
シュトロイゼルとはバター、小麦粉、砂糖、シナモン等を混ぜて焼いた物です♪
国によってレシピが違うようです♪
(*^-^)b
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはカリッ♪クラムはしっとり～♪
ヽ(・∀・)ノ
美味しい♪
(≧▽≦)
シュトロイゼルは甘くバターの味がしっかりしていますがコッテリしていなく意外と食べやすいです♪
(⌒‐⌒)
中のマロンあんは甘さ控えめで上品な味です♪
渋皮も混ざっていてそれがマロンの香りをよりいっそう感じさせてくれていると思います♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
クラムは折り込んであり、『しっとり～♪』していてこれがシュトロイゼルの『カリッ♪』とした食感と合う♪
(・∀・)
ちょっと珍しい『シュトロイゼル』を使ったプチ贅沢感があるパンです♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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