国産小麦粉、三温糖、モルト、粗塩、よもぎ、麹の天然酵母の生地に小豆を巻き込んだ和ベーグル♪
(°∀°)b
Painvillage vol2で購入しました♪
(≧▽≦)
私の大好きな和ベーグル♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはムギューもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は小麦の味がしっかりしていて小麦と三温糖の甘さとよもぎの苦味と香りが食欲を刺激します♪
(⌒‐⌒)
生地のよもぎ色が鮮やかです♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
小豆は甘さ控えめでホクホク食感もあり和菓子のような最初甘くてそして消える上品な甘さ♪
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地も小豆も旨い♪大満足です♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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