☆ ブーランジェリー プチットゥ フォレ ☆ くるみあんぱん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Boulangerie Petite Foret ブーランジェリー プチットゥ フォレ くるみあんぱん♪









胡桃を練り込んだ生地につぶ餡を包んだパン♪
(°∀°)b

定番のつぶ餡のあんぱんです♪
手に取ると『ズシッ!!』と重たい♪こらはおそらく…♪
(⌒‐⌒)

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはサクッ♪クラムはふかっ♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

胡桃を練り込んだ生地は焼いたことで胡桃の風味と香りが強くなり、中のつぶ餡との相性は抜群♪
(⌒‐⌒)

そして!!中には予想通りつぶ餡がタップリ入っている♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

甘さ控えめでホクホク食感もあり全体が纏まっています♪
(・∀・)

胡桃はつぶ餡の引き立て役として少な目なのがまた良いね♪
☆-( ^-゚)v

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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