☆ ブーランジェリー プチットゥ フォレ ☆ モーンとくるみ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Boulangerie Petite Foret ブーランジェリー プチットゥ フォレ モーンとくるみ♪









モーンのペーストを包んで表面に胡桃を散らしたパン♪
(°∀°)b

モーンを使ったパンは初めて見ました♪
(⌒‐⌒)

モーンとは黒けしの実の事です♪
(*^-^)b

モーン初体験です!食べる前から興奮しています♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはサクッ♪クラムはふかっ♪
ヽ(・∀・)ノ

絶品♪旨い♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地はクラストが薄くサクッ♪としていてクラムがふかっ♪として小麦の味が口に広がります♪
(⌒‐⌒)

そして!!初体験のモーンの味ですが…旨い♪
(≧▽≦)

ペースト状ながらもプチプチ食感があり香りも良くまた甘さ控えめで美味しい♪
最初は『黒胡麻ペーストに近いかな?』と思ったのですが!モーンペーストの方が深味があり食べ始めると止まりません♪
(〃∇〃)

胡桃もタップリで大満足♪
☆-( ^-゚)v

ごちそうさまでした♪
(^人^)


Android携帯からの投稿