☆ Petit Eclair プチ エクレア ☆ パンドエピナール♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Petit Eclair プチ エクレア パンドエピナール♪





フランス生地にほうれん草とチーズを練り込んだパン♪
(°∀°)b

エピナールとはフランス語で『ほうれん草』という意味です。
(・∀・)

焼いてパクリ♪









クラストはサクッ♪クラムはふわもち♪
ヽ(・∀・)ノ

お~いし~い♪美味しい♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

ほうれん草は細かく刻まれて生地に練り込んであり、焼いたことで『ほわ~ん』と良い香りがして、同じく練り込んだチーズの塩気が合います♪
(⌒‐⌒)

ほうれん草とチーズのバランスが良くお互いを邪魔せずに引き立てていて旨い♪
(・∀・)

クラムがふわもち♪で軽めながらもしっかりとしています♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

リピ決定♪
(゜∇^d)!!


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