☆ Petit Eclair プチ エクレア ☆ パン フロマージュ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Petit Eclair プチ エクレア パン フロマージュ♪





フランス生地にチーズを練り込んだパン♪
(°∀°)b

フロマージュとはフランス語で『チーズ』という意味です。
(・∀・)

焼いてパクリ♪









クラストはサクッ♪クラムはふわもち♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

ソフトフランスに近い生地なのでクラストは焼くとサクッ♪としてクラムはふわもち♪で二つの食感が味わえます♪
(⌒‐⌒)

でも中のチーズが少ないのでフロマージュの印象が薄くなるのが欠点です…。もう少しチーズを混ぜ込んで欲しいです。
(ーー;)

生地は美味しいのでチーズは少な目派の人にはお勧めです。個人的には黒胡麻を合わせるとより美味しくなります♪
(*^-^)b

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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