Petit Eclair プチ エクレア パン フロマージュ♪
フランス生地にチーズを練り込んだパン♪
(°∀°)b
フロマージュとはフランス語で『チーズ』という意味です。
(・∀・)
焼いてパクリ♪
クラストはサクッ♪クラムはふわもち♪
ヽ(・∀・)ノ
美味しい♪
(≧▽≦)
ソフトフランスに近い生地なのでクラストは焼くとサクッ♪としてクラムはふわもち♪で二つの食感が味わえます♪
(⌒‐⌒)
でも中のチーズが少ないのでフロマージュの印象が薄くなるのが欠点です…。もう少しチーズを混ぜ込んで欲しいです。
(ーー;)
生地は美味しいのでチーズは少な目派の人にはお勧めです。個人的には黒胡麻を合わせるとより美味しくなります♪
(*^-^)b
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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