粗めに潰した黒胡麻を練り込んだ生地に金時豆と小豆こし餡を巻き込み、表面に黒胡麻を散らしたベーグル♪
(°∀°)b
あの金時豆＆小豆ベーグルの改良版です。
(⌒‐⌒)
黒胡麻タップリで焼く前から良い香りが～♪
(・∀・)
焼き戻ししてパクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはムギュ♪
ヽ(・∀・)ノ
黒胡麻生地美味しい♪
(≧▽≦)
表面の黒胡麻で食感と香り！生地には粗くしてあるから旨味があって！それが口の中で合わさってたまらない♪
(￣▽+￣*)
金時豆＆小豆こし餡も甘さ控えめで豆の味がしっかりしてる♪
(〃∇〃)
改良を加えてさらに美味しくなった♪
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
当然リピ決定♪
(゜∇^d)!!
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