☆ 石窯パン工房 Pensee パンセ ☆ チャパタ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

石窯パン工房 Pensee パンセ チャパタ♪



チャパタ♪
(°∀°)b

チャパタとはイタリアのパンで『スリッパ』という意味の卵&バター不使用の素朴なパン♪
(⌒‐⌒)

半分にして♪



ミニトマト♪チーズ♪枝豆♪黒胡麻♪を乗せて♪



焼いて♪



挟んで♪



パクリ♪



クラストはガリッ♪クラムはふかっ♪
ヽ(・∀・)ノ

チャパタそのものが美味しい♪
(・∀・)

シンプルなだけに誤魔化しがきかないからかなり配合を研究したんだと思う♪
(≧▽≦)

乗せたフィリングはバランスも考えた私が好きな物♪
(⌒‐⌒)

焼いたのでミニトマトがさらに甘くなり黒胡麻の香りが食欲をそそります♪
o(*⌒―⌒*)o

リピ決定♪
(゜∇^d)!!


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