抹茶生地に緑茶あんをいれて表面に水羊羮を掛けたぱん♪
(°∀°)b
最近話題になっていた羊羮ぱん♪
(⌒‐⌒)
まさか仙台市内で作っているパン屋があるなんて♪
(≧▽≦)
出来立てなのでそのままパクリ♪
クラストはしっとり♪クラムはふかっ♪
ヽ(・∀・)ノ
抹茶生地だけど抹茶の味と香りはあまり感じないかな。
中には緑茶あんの他にもつぶ餡が入っていて甘さ控えめ♪
(⌒‐⌒)
表面の水羊羮が乗っているため食感が面白い♪
(〃^ー^〃)
さらにココナッツパウダー？ファイン？が乗っている♪
！！(゜ロ゜ノ)ノ
美味しいんだけど…
生地は抹茶生地じゃなくノーマル生地にした方が中の緑茶あんが引き立つし、つぶ餡も表面の水羊羮と被るから要らないかな…。
ココナッツも乗っている割にはあまり感じないし必要ないと思う。
表面の水羊羮を厚くした方が存在感が増すと思う。
美味しいだけにこのまま消えたりするのは残念だから今度提案してみよう♪
(//∇//)
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