ライ麦配合の生地に胡桃とクロスグリをたっぷり混ぜ込んだパン♪
(°∀°)b
バーニャで個人的にNo.1のパンです♪
(・∀・)
｢クロスグリ｣とは和名だから｢カシス｣と言った方が馴染みがあるかな♪
o(*⌒―⌒*)o
1/4にして
焼き戻ししてパクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはズシッ♪
ヽ(・∀・)ノ
生地が美味しい♪
(≧▽≦)
ライ麦配合でも食べやすくクロスグリの酸味がたまりません♪
(⌒‐⌒)
噛めば噛む程生地の旨味が口に広がります♪
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
バーニャに寄ったら必ず購入します♪
Σd(≧∀≦*)
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