☆ パン工房 プティ・シアン ☆ 柑橘系♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パン工房 プティ・シアン ミルク酵母のオレンジパン♪



牛乳でおこした酵母を使ってオレンジピールを混ぜ込んだパン♪
(・∀・)

軽く焼いてパクリ♪



クラストはガリッ♪クラムはムギュ♪

メチャ美味しい♪
(^q^)

牛乳の酵母の効果なのか生地そのものがほのかに甘く、またその生地にオレンジピールが合う♪
(≧▽≦)

小ぶりだけどこのくらいの大きさが逆に旨さを引き立てていると思う。
( ̄▽+ ̄*)

一度は食べて欲しいオススメなパン♪
(〃∇〃)


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