☆ Cobaraya ☆ 斬新♪ リピ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Cobaraya 味噌ピーベーグル♪



ピーナッツ味噌を混ぜ込んだベーグル♪
(≧▽≦)

買った時から味噌の良い香りが~♪♪
(*^▽^*)

焼き戻ししてパクリ♪





…メチャ美味しい♪
(^q^)(^q^)(^q^)

甘めのピーナッツ味噌と生地が合いすぎる♪
(≧▽≦)

味噌のほのかな香りと塩気がクセになる~♪
(ノ´▽`)ノ

このベーグルはCobarayaの店主さんにお願いして実現したベーグルデス!
(*^▽^*)

そして!以前食べた時は分からなかったけど、この間Cobarayaの店主さんと会話したら、『ピーナッツクリームと味噌などで作っている』とのこと。
( °д°)

本来は荒く砕いたピーナッツに味噌、砂糖、日本酒(お好みで)、みりん(お好みで)を入れて水分を飛ばして作るからこれはこれで斬新♪
(*^o^*)

皆さんも一度食べてみて下さい。

ハマリますよ~♪
(〃∇〃)


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